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谢小施的菜品在评委品尝的时候,宋杰的叉烧肉也开启了最后收尾步骤了。
叉烧肉烤得香气四溢,打开烤箱的一瞬宋杰哈喇子都快流出来了。
挨着宋杰灶台的也正在收尾的14号大哥被宋杰叉烧肉香味给惊艳到了。
震惊的看着宋杰,第一轮比赛后他就知道宋杰是个劲敌了。
他看看自己做的拔丝地瓜,眼里闪过一抹慌乱。
宋杰没有注意到一旁老哥的情绪变化,他将叉烧肉翻个面,再次放回烤箱继续烤七八分钟。
烤好后宋杰打开烤箱门,将叉烧肉放进炼好的糖胶内滚上两圈,让整块叉烧肉都包裹上糖胶。
裹上糖胶后,将叉烧肉再次放进烤箱内,继续烤个三分钟。
三分钟后打开翻面,继续烤三分钟。
裹上糖胶再烤的叉烧肉更加鲜香焦脆,宋杰感觉魂魄不稳了,已经被叉烧肉给勾引得魂不附体了都
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